Автор: Майя Кремер
Описание: Легкий, диетический, полезный и очень вкусный супчик! Большая кастрюля улетает с космической скоростью:)
|
|
Как только сварится курица, достаем ее и оставляем остывать. Убираем пенку и добавляем картофель. |
|
Пока варится картофель, пассеруем овощи, отправляем в кастрюлю. |
|
Далее - солим и перчим по вкусу. |
|
Грудка остыла, срезаем мясо и добавляем в суп. |
|
Как только картофель стал мягким, добавляем соцветия брокколи (можно заменить на стручковую фасоль) |
|
Затем зеленый горошек или кукурузу. |
|
Варим суп еще 5-7 минут, затем разбиваем яйцо, тщательно перемешиваем и выключаем. Даем настояться 15-20 минут. При подаче посыпаем зеленью. |
|
Приятного аппетита:) |
