Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: апайя
Описание: Когда я читала условия для этого конкурса, у сразу зашевелились мозги. Я думала же сделать чтоб рецепт был креативным. Думала о разных блюдах: жульЕН, гратЕН, мадлЕН. Потом, почему то АлЕН ДелОН, и как то получилось миньОН))). Миньон с фр. — малыш, крошка, милашка. В мультфильме же Миньоны - это желтые цилиндрические существа небольшого роста, простодушные, импульсивные малыши имеют примерно одинаковый размер и форму. И они просто обожают бананы. Мадлен — французское бисквитное печенье небольшого размера, как раз то что мне и нужно для моих Миньонов. И печенья мне помогут печь, как раз эти вот самые любители бананов.На фото набор продуктов для бананового Мадлен, и мы начнем. А вы садитесь по удобней и по ближе к экрану, чтоб наблюдать за ними))) |
Сначала в удобную большую чашку они разбили яйца, добавили сахар, ванильный сахар. И все перемешали. |
Просеянную муку с разрыхлителем добавили в яичную смесь и все тщательно перемешали. |
Масло помешивая растопили на медленном огне (охладили до 50°С) |
К тесту добавили масло, и перемешали. Все делают хохоча мешая друг другу))) Приготовленное тесто убрали в холодильник как минимум на 2 часа (можно оставить его там и на ночь) |
А вот их любимые бананы!!! Один банан они размяли в пюре, а второй порезали на кусочки. |
Формочки для мадлен тщательно смазали сливочным маслом. |
Заполнили формочки на 1/3 банановым тестом. |
На фото наш миньон старается чтоб ни один банан не упал мимо формы ))) Кстати, пока мы возились с тестом у меня со стола пропало два банана ))) |