Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями

Автор: Okoolina

Описание: Вкусно-полезный завтрак))) Оладушки отлично подойдут к яйцу всмятку!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (от Мистраль) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар коричневый (от Мистраль) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 1/4 стак.
Тыква (кусок ~200 г) — 1 ломт.
Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.

Приготовление

Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями ингредиенты

Берём всё, что нам пригодится для оладьев.

Тыкву натираем на тёрке.

Выкладываем тыкву в посуду, добавляем сахар, соль, ванильный сахар по желанию и разбиваем яйцо. Всё перемешиваем.

Добавляем кефир. Можно взять простоквашу или просто кислое молоко. выкладываем хлопья овсяные, перемешиваем и даём минут 5 постоять, чтобы хлопья разбухли немного.

Муку соединяем с разрыхлителелем и добавляем в массу понемногу, просеивая через сито. Тесто не жидкое. Делала на керамической, подмазанной сковороде, под крышкой с обеих сторон, на min огне.

Сварила яйца всмятку и подала оладьи к завтраку.

Горячий завтрак-ЗДОРОВЫЙ ДЕНЬ!!! Очень вкусные и полезные оладушки. Хорошо подойдут для всей семьи: и взрослым и детям. Вприкуску с яичком-это очень вкусно))) С Добрым утром и УДАЧНОГО ДНЯ)))

Обожаю всякие разные керамические штучки для стола Подставочки под яйцо-очень мило и симпатично. Керамика производится повсеместно и я когда увижу что-то где-то продаётся такое. что радует глаз, обязательно покупаю. Вот и на этот раз я не смогла пройти мимо вот такой замечательной вещицы-подставки под яйцо.

Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/