Осенний салат с пшеном

Автор: Ainarin

Описание: Вкусный и полезный салатик, без майонеза. Подойдет для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты

Тыква — 200 г
Капуста пекинская — 150 г
Семечки тыквенные — 1 горст.
Орехи пекан (или грецкие орехи) — 1 горст.
Яблоко — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Пшено — 100 г
Масло оливковое — 5 ст. л.
Апельсин — 1/2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты. Пшено отварить до готовности и остудить. Салат, перец яблоко, сельдерей и орехи порезать небольшими кусочками. Из половинки апельсина выдавить сок.

Тыкву почистить, порезать дольками, выложить в посуду для запекания и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при температуре 150 градусов, до мягкости, 15-20 минут. Затем остудить и порезать небольшими кусочками.

Все ингредиенты (кроме апельсина) смешать в большой миске, полить оливковым маслом и апельсиновым соком и еще раз хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Искусство создавать картины из цветного песка в бутылках пришло к нам из арабских стран. В Египте или Иордании можно встретить мастеров, способных за 5 минут создать такие сувениры при помощи обычного песка и тонкой палочки. Традиционные сюжеты этих необычных картин - двугорбые верблюды, барханы, изящные домики, пирамиды, пальмы, морские обитатели и птицы.
Технология изготовления песочной картины весьма проста. В бутылку красивой формы из прозрачного стекла насыпают слой за слоем песок разных цветов, используя для этого специальную воронку. Последовательность, толщина и форма этих песочных горок зависит от художественного замысла. Песочные насыпи внутри стеклянного сосуда аккуратно утрамбовываются толстой металлической проволокой, с помощью нее и формируется картинка.

Осенний салат с пшеном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/