Блинчики

Автор: Ummah

Описание: Блинчики любят почти все взрослые и дети. В нашей семье их готовят так...

Ингредиенты

Молоко — 0.5 л
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (сколько возьмет тесто) — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль взбиваем до однородной массы и потихоньку добавляем муку все время, взбивая, чтобы не образовывались мучные комочки. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет похожим на жидкую сметану.

Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом. И половником выливать на середину сковороды тесто, и слегка поворачивая из стороны в сторону распределить тесто по всей сковороде тонким ровным слоем.

Как только блинчик подрумяниться с нижней стороны перевернуть его и ещё немного обжарить.

Очень вкусно блинчики с мёдом, вареньем или сгущенкой, а также и с другими даже не сладкими начинками заворачивая их по-разному.
А также можно сделать торт, об этом в следующем рецепте!

Блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/