Ужин с креветками и рисом

Автор: Okoolina

Описание: Отличный ужин за 20 минут.

Ингредиенты

Рис (рис "Басмати" от Мистраль в пакетиках) — 1 пакет.
Креветки — 150 г
Имбирь (~2 см от корня) — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Отварить пакетик риса, как написано на коробке. Креветки, конечно, лучше взять очищенные, но не было в магазине. Это бы сэкономило время. Купила замороженные в панцире. Отварила параллельно (пока варится рис) их 3 минуты в кипящей воде, не соленой.

Откинула на дуршлаг, обдала холодной водой и быстро их почистила. Имбирь помыла, обсушила, отрезала 2 см и мелко его нарезала.

Отправила имбирь на сковороду в раскалённое масло.

Сделала минутки три, постоянно помешивая, налила соевый соус и положила очищенные креветки. Ещё пару минут доделала. Делала всё без соли.

На тарелку выложила рис Басмати от Мистраль и поверх его положила креветки, полила соусом с имбирём. Ужин готов))) Приятного аппетита.

Отличный лёгкий ужин после рабочего дня. Готовка занимает очень мало времени, благодаря пакетикам от Мистраль, но результат отменный.

Приятного аппетита!!!

Ужин с креветками и рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/