Автор: Надя Наумова
Описание: Хотите приготовить что-нибудь оригинальное из привычных ингредиентов? Тогда попробуйте этот рулет из куриного филе с аппетитной начинкой из кисло-сладкого лечо.
|
|
В кипящую воду закладываем 1 пакетик пшена (у меня Мистраль) |
|
Пока варится пшено, приготовим рулет. Филе куриное разрезаем в длину пополам, не дорезая до конца, солим. |
|
На один край кладем лечо. |
|
Закручиваем в рулет. |
|
Рулет закручиваем спиралькой, закрепляем зубочисткой. |
|
Обжариваем с 2-х сторон, добавляем немного горячей воды, и тушим 5 мин. |
|
Пока готовили рулет, у нас сварилось пшено. Можно подавать. |
