Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: chocoli
Описание: Хлеб от знаменитого французского пекаря Ришара Бертине Pain de mie (хлеб для тостов). Мы добавили к традиционному рецепту прованские травы, что придаёт хлебу приятно-насыщенный пряный вкус, изысканный вид и поистине французский аромат.Просейте муку. |
Добавьте к муке свежие дрожжи и вотрите их в муку до образования однородной крошки. |
Добавьте к полученной смеси соль, прованские травы, затем воду с молоком. |