Горячие рулетики с рыбой и беконом

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое (пластины) — 2 шт
• Рыба (филе, нежирная) — 300 г
• Бекон (сырокопченый)
• Лук репчатый (крупный) — 2 шт
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
• Розмарин (сушеный) — 1 щепот.
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Филе рыбы залить 1 ст. л. соевого соуса, втереть соус в рыбу, посыпать розмарином и оставить на 10 минут;

Лук нарезать полукольцами и обжарить с добавлением 0,5 ст. л. соевого соуса до золотистости;

Пласт теста раскатать тоньше;

На раскатанное тесто выложить бекон, чуть внахлест;

На бекон с одной стороны выложить полоски рыбы;

На рыбу выложить лук;

Туго скатать рулетом;

Острым ножем нарезать рулет порционно;

Жарить на масле под крышкой до готовности, переворачивая периодически;

Готовые рулетики подавать сразу с овощами и зеленью!

© www.povarenok.ru