Автор: Беннито
Описание: Вкусное, ароматное печенье не требущее много усилий.
Можно выпекать в форме, а можно вырезать любые фигурки.
|
|
Смешать молотые орехи, корицу, гвоздику и муку. |
|
Взбить белки и соль. Малыми дозами добавить сахар и влить сок лимона. Взбивать до крепких пиков. Масса должна заблестеть. Отложить 4 ст. ложки в отдельную миску. |
|
Ореховую смесь по частям лопаткой ввести в белок. Мешаем до получения однородного теста. |
|
Вот такую прекрасную силиконовую форму подарил мне мой муж. Сегодня первое испытание. |
|
Мокрой чайной ложкой наполним форму тестом. Пригладим мокрым ножом. |
|
Накроем силиконовым ковриком с отверстиями |
|
Нанесем отложеный белок лопаточкой, заполняя отверстия. |
|
Снять верхний коврик. Выпекать при 150гр. 25 минут. |
|
Вот такие миленькие получились. Приглашаю на чай! Угощайтесь! |
