Сливочные кексы с чаем матча

Автор: Navely

Описание: Предлагаю попробовать необычные, красивые и нежные кексы с добавлением чая Матча. Ингредиенты просты, готовится на раз-два, в итоге изумительные кексы. Рецепт бродит по интернету, но кажется автор Чадейка, спасибо ей большое за рецепт.

Ингредиенты

Сливки (лучше всего самые жирные) — 100 мл
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Чай зеленый (японский порошковый чай Матча) — 1 ч. л.

Приготовление

Сливочные кексы с чаем матча ингредиенты

Приготовим необходимые продукты. Как видите, набор продуктов минимален и прост, ну за исключением чая конечно, но он придает неповторимый аромат и вкус.

Сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Муку просеять вместе с чаем Матча.

Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут, до белой пены.

Всыпать просеянную с чаем муку, лопаточкой перемешать тесто.

Влить сливки и еще раз аккуратно перемешать тесто.

Разлить тесто по формочкам, если без вкладышей, то обязательно смазать формочки маслом. Выпекать 15-18 минут, до сухой лучины, зависит от вашей духовки.

Охладить и можно угощаться.

За чай отдельная благодарность милой Дашеньке (skyfuntik)

Кексы получаются очень нежными, ароматными, с тонкой приятной ноткой от чая Матча.

Угощайтесь пожалуйста!

Сливочные кексы с чаем матча — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/