Автор: Kapriza Танюшка
Описание: Вкус у котлет получается неожиданный и даже нелюбители рыбы не найдут рыбного вкуса. Я так "обманываю" дочь и мужа.
|
|
Делаем фарш. Перекрутить на мясорубке свинину, куриное филе, филе рыбы, лук, чеснок и очищенный картофель. Добавить замоченный в молоке хлеб, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать руками. |
|
Сформировать котлеты... |
|
Обвалять в сухарях и обжарить на сковороде под крышкой с двух сторон до готовности. |
|
Подавать, украсив по желанию. Приятного аппетита. |
