Куриное филе с корицей и изюмом

Автор: lada l09

Описание: Нежное мясо курицы с тонкими сладкими нотками. Быстрота приготовления и необычный вкус. Интересный и оригинальный вкус блюда из-за сладковатого оттенка. Изюм придает дополнительную сладкую нотку. Заинтересовались? Прошу в гости-приготовим вкусную куриную грудку на радость своим родным и близким!

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Соевый соус (соевый соук ТМ "Киккоман") — 5 ст. л.
Изюм — 100 г
Корица (без горки) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Вода — 4 ст. л.

Приготовление

Куриное филе с корицей и изюмом ингредиенты

Филешки у меня среднего размера. Для приготовления блюда взят соевый соус ТМ "Киккоман"

Изюм замачиваем в кипятке

Порезать филе на маленькие кусочки, переложить в глубокую посуду, залить соевым соусом "Киккоман", всыпать 1 чайную ложку сахара. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.

В сковороде нагреть масло и обжарить филе, посыпать корицей и 1 чайной ложкой сахара, влить 4 столовые ложки воды, размешать. Накрыть крышкой и оставить на слабом огне на 8 мин.

Изюм отжать, добавить в сковороду, перемешать. Оставить на слабом огне еще на 5 мин.

Наше филе готово-необычное и пикантное! Хорошо подавать с рисом или зеленью-на ваш вкус

Филе получается пикантного вкуса, мягкое и хотя немного необычно-но очень вкусно!

Вкусно с рисом, овощами... а когда-то я взяла на работу без гарнира-тоже очень хорошо пошло с мягким хлебом и помидоом!

Иногда так хочется чего-то необычного и не приевшегося!

Куриное филе с корицей и изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/