Запечённая рыба под сыром

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Рыба (небольшая( у меня щука)) — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Лимон (несколько колечек)
• Майонез — 0\5 ч. л.
• Кетчуп — 0\5 ч. л.
• Горчица — 0\5 ч. л.
• Перец черный (щепотка)
• Соль (по вкусу)
• Лук красный — 0\5 шт
• Масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление

Соединить майонез, горчицу и кетчуп, перемешать, добавить щепотку соли и перца.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить рыбу, немного посолить снаружи и изнутри. В брюшко положить 2 тонкие дольки лимона. Рыбу обмазать соусом, выложить лук.

Посыпать сыром и запечь в разогретой духовке при 180С, 10 минут. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru