Автор: nchigla
Описание: К сожалению блюда их щуки я раньше не готовила и что сделать из доставшейся мне рыбки я не представляла. Идея возникла спонтанно, а получилось неимоверно вкусно.
|
|
Щуку почистить, порезать на кусочки, посолить, поперчить, уложить в форму на луковую подушку (лук порезать полукольцами). На свободное место я разложила молодой картофель. Сверху посыпать порезанным репчатым луком, добавить лавровый лист и залить сливками. Накрыть фольгой и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 мин. |
|
Через 40 мин. снять фольгу и запекать еще 20 мин. Щука готова! |
|
Щука получилась вкусной, сочной, нежной. Нам очень понравилось, попробуйте и вы. |
