Томатные булочки с помидорами черри

Автор: МурКатеринка

Описание: Томатные булочки с помидорами черри - это очень интересный и оригинальный способ приготовления булочек с дрожжевым тестом на томатной пасте. Эти булочки имеют интересный розовый цвет, что и делает их привлекательными и поднимает аппетит. Такие булочки легко приготовить и они прекрасно подойдут для завтрака, послужат прекрасным дополнением к первым блюдам, а также их можно взять с собой в школу, на работу или на пикник.

Ингредиенты

Вода (теплая) — 150 мл
Томатная паста — 70 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 2.5 стак.
Помидоры черри — 8 шт
Кунжут — 2 ст. л.

Приготовление

Томатные булочки с помидорами черри ингредиенты

В воде развести томатную пасту, добавить дрожжи и сахар. Хорошо перемешать. Затем добавить соль и оливковое масло.

Просеять муку.

Замесить тесто (для замеса я использовала хлебопечку). Тесто накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте. Оно должно увеличиться, примерно, вдвое.

Обмять тесто и разрезать на части.

Помидоры черри помыть и обсушить.

Из кусочков теста сформировать лепешки, в серединку каждой положить по помидорке и сформировать шарики.

Выложить шарики в форму для выпечки, смазать водичкой или молоком и посыпать кунжутом.

Дать расстояться в теплом месте еще минут 20.

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 минут до румяности.

Готовые булочки вынуть из духовки и можно подавать к столу.

Такие булочки легко приготовить и они прекрасно подойдут для завтрака, послужат прекрасным дополнением к первым блюдам, а также их можно взять с собой в школу, на работу или на пикник.

И разрезики...

Приятного аппетита!!!

Томатные булочки с помидорами черри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/