Автор: lyalyafa
Описание: Аппетитная закуска! Украшение праздничного стола!
|
|
Нарезать баклажаны на пластинки - языки, посыпать солью и поставить на 15 минут, после промыть их в холодной воде. |
|
Баклажаны жарим с двух сторон на масле. И кладем на бумажные салфетки, чтобы масло ушло и баклажаны не были слишком жирными на вкус. |
|
Каждую пластинку-язык баклажана обмазываем чесноком, майонезом и кладем дольку помидора. Язычок заворачиваем и закрепляем шпажкой. Готово!! |
