Описание: Соленую сельдь не очень люблю, а с таким посолом ем сама. Любимая селедочка моего мужа.
Ингредиенты
Сельдь
— 1 кг
Вода
— 1 стак.
Масло растительное
— 0.5 стак.
Соевый соус
— 2 ст. л.
Уксус
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ст. л.
Сахар
— 0.5 ст. л.
Томатная паста
— 2 ст. л.
Лист лавровый
Перец черный
(горошком)
Приготовление
Сельдь разделать на филе, порезать на кусочки примерно 2 см шириной.
Вода, масло, соевый соус, уксус, соль, сахар, томатная паста, лавровый лист и перец горошком - все закипятить, остудить. В остуженный рассол выложить сельдь. Готово через сутки. Приятного аппетита. Можно еще и лук добавить.
Оригинальный посол сельди 1 — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Соленую сельдь не очень люблю, а с таким посолом ем сама. Любимая селедочка моего мужа.
