Автор: sibir77
Описание: На носу праздники, а вы на диете? И хочется вкусного горячего, а мясо по-французски такое калорийное! Я хочу предложить рецепт праздничного горячего блюда, но практически диетического! Надеюсь, кому-то, кто на диете, оно пригодится!
|
|
Нарежьте мелко лук-порей |
|
Цуккини натрите на крупной терке |
|
Смешайте цуккини с луком-пореем, приправьте солью, перцем, итальянскими травами, добавьте яйцо и перемешайте |
|
Куски свинины отбейте и положите в форму для запекания. Для более диетического варианта можно использовать телятину или курицу |
|
Приправьте каждый кусочек соусом Терияки |
|
На каждый кусок мяса выложите "шубу" из овощей и яйца, слегка вдавите помидоры черри. Часть сока стечёт в форму - это не страшно, при запекании он выпарится. Поместите мясо в нагретую духовку |
|
Запекайте при 170-180 градусах примерно 25-30 минут. Такое мясо получается очень нежным, вкусным и диетическим, а великолепная "шуба" из овощей служит приятным гарниром |
