Автор: katem
Описание: С каждым днем Новый год всё ближе :)
Предлагаю вместе с детьми приготовить вот такие нарядные "елочки" для детского праздничного стола.
|
|
Необходимые нам продукты. |
|
Лаваш режем на дольки как пиццу. Далее, каждый кусочек нанизываем на соломку, как на фото. Творог, вместе с рубленным укропом и сметаной, взбиваем в блендере. Зелень можно использовать любую на ваш вкус, чем больше будет доля зелени в твороге, тем насыщенней получится цвет (главное не переборщить - отразится на вкусе). Солить творог не нужно (ну или совсем чуть-чуть), т. к. достаточную соленость он возьмет от рыбы. |
|
Массу наносим на кусочки лаваша любым удобным способом (ложкой/вилкой, кондитерским мешком/пакетом). Семгу режем на тонкие полоски, затем на маленькие кубики. |
|
Украшаем наши елочки :) тут полный простор для фантазии, особенно детской. |
|
Для украшения можно использовать и другие "фонарики" (болгарский перец, помидор, колбаса/ветчина и прочее), только в этом случае стоит слегка присолить творог по вкусу, иначе получится пресно. Приятного аппетита. |
