Пирог с капустой

Автор: Елена-13

Описание: Предлагаю рецепт вкусного пирога. Приготовить его можно с любой начинкой. Рецепт из журнала "Люблю готовить".

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 стак.
Творог — 200 г
Маргарин (или сливочное масло) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 1\3 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Кунжут
Желток яичный (для смазки) — 1 шт

Приготовление

Маргарин натереть на тёрке.

Добавить муку.

Растереть в крошку.

Добавить яйцо, творог, сметану, соль и соду.

Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

Немного теста оставить для верха. Остальное распределить по форме, сделать небольшие бортики.

Выложить начинку ( у меня жареная капуста с томатом).

Из оставшегося теста сделать сеточку на пирог. Смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Выпечь при 180 С. 40-45 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Пирог с капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/