Фаршированное яблоко "Для Евы"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Яблоко — 3 шт
• Рис (Мистраль Кубань) — 1 пакет.
• Клюква (Вяленая) — 2 ст. л.
• Кукуруза (Консервированная ) — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Орехи (По желанию и вкусу)

Приготовление

Отварить рис согласно инструкции на упаковке. Промыть рис под холодной водой, дать стечь лишней жидкости. Выложить рис, добавить к нему кукурузу, сахар и вяленую клюкву (предварительно замочить ее в кипятке на 10 минут, слить жидкость). Рисовую начинку тщательно перемешать.

Яблоко разрезать пополам (можно декоративно, как я). Чайной ложкой выскоблить сердцевину яблока вместе с косточками.

Нафаршировать яблоко рисовой начинкой. Сверху по желанию можно посыпать натертыми орехами. Можно кушать сразу, а можно запечь и в духовке. Выбирайте для себя более вкусный и интересный вариант.

© www.povarenok.ru