Арахисово-кокосовое печенье

Автор: Олеся 81

Описание: Еще один рецептик пп-выпечки. Теперь пеку только такую. Вкусное печенье с орехово-кокосовым вкусом. Пробуйте на здоровье!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Не быстрого приготовления) — 70 г
Отруби (Пшеничные или овсяные) — 30 г
Паста арахисовая — 50 г
Сироп кленовый (У меня сироп топинамбура, можно любой другой подсластитель. Мед например) — 20 мл
Вода (Может понадобиться больше или меньше) — 60 мл
Стружка кокосовая — 30 г

Приготовление

Хлопья овсяные, средний размер долгой варки смешать с отрубями, арахисовой пастой (я ее делаю сама, очень легко и просто без добавок), сиропом топинамбура и кокосовой стружкой.

Добавляем воду постепенно до образования плотной массы, из которой можно лепить печенье

Лепим шарики, немного придавливаем сверху. Из указанных ингридиентов получается такое количество печенья

Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут. По виду они практически не изменяются

Приятного аппетита. Вкусное печенье готово.

Арахисово-кокосовое печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/