Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Теплый салат из шампиньонов с айвой

Автор: tomi_tn

Теплый салат из шампиньонов с айвой

Описание: Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении салат из шампиньонов с айвой и корневым сельдереем. Вкусный, сытный и полезный салат.

Ингредиенты

Приготовление

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Небольшой набор продуктов для салата.

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Грибы нарезаю на 6 - 8 частей, айву на кусочки среднего размера. Далее бланширую айву 5 минут в горячей чуть подслащенной воде (на поллитра 1 с. л сахара), откидываю на дуршлаг. Я не фотографировала этот шаг, п. ч. его можно и пропустить, если айва спелая.

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Корень сельдерея нарезаю соломкой, чеснок и зелень - мелко.

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Обжариваю сельдерей в растительном масле до легкого румянца.

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Затем добавляю к сельдерею грибы и айву, жарю до румяных бочков.

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Перекладываю горячие продукты в миску, добавляю зелень, солю, перчу, аккуратно перемешиваю. Если вам недостаточно масла, добавьте, я не добавляла.

Теплый салат из шампиньонов с айвой ингредиенты Можно подавать.










Приятного аппетита!

Теплый салат из шампиньонов с айвой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru