Автор: Суслик Маринка
Описание: Предлагаю еще один вариант рыбного кекса с начинкой из креветок, помидоров и маслин! Очень вкусно, очень быстро, очень просто!
|
|
Из филе сделать фарш, помидоры нарезать кубиками, маслины – колечками, креветки измельчить. Добавить яйца, все хорошо вымесить. |
|
Овсяные хлопья измельчить. |
|
Рыбный фарш смешать с хлопьями, посолить, поперчить, перемешать. |
|
Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму для кекса. Духовку разогреть до 180°, запекать 40 минут. |
