Пирожки "Банановый рай"

Автор: gurtovaya

Ингредиенты

• Сметана (Для теста) — 200 г
• Маргарин (Размягченный (но не растопленный) для теста) — 200 г
• Мука пшеничная (Для теста (приблизительно 500 г)) — 3 стак.
• Разрыхлитель теста (Для теста.) — 1 пакет.
• Ванилин (Для начинки) — 1 ч. л.
• Творог (Для начинки) — 400 г
• Сахар (Для начинки) — 1 стак.
• Банан (Для начинки.) — 2 шт
• Сахарная пудра (По желанию) — 2 ч. л.

Приготовление

Просеиваем муку с разрыхлителем. Смешайте размягченный (не растопленный!) маргарин со сметаной, затем всыпьте смесь из муки и разрыхлителя

Замешиваем тесто и помещаем его в холодильник на 40 мин.

Не теряя времени готовим начинку. Бананы трем на терке, добавляем творог и ванильный сахар или ваниль, перемешайте. Всыпьте муку и еще раз перемешайте.

Тесто отдохнуло и готово для оформления.

Разогреваем духовку до 190*, застилаем пергаментной бумагой, и выкладываем наши красивые пирожки.

В зависимости от возможностей вашей духовки, выпекаем наши "бананчики" 30-40 минут. Какая красота!

Смазываем кленовым сиропом, или любым другим, и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Хотите верьте- хотите нет, эти "бананчики" в исполнении моего супруга стоят высокой оценки!

© www.povarenok.ru