Автор: lada l09
Описание: Котлеты с начинкой из кураги с миндалём, которые завернули в массу из отварного риса и мягкого сливочного сыра... это нежно, сочно и необычно!
Сытные и пикантные, необычные и вкусные, быстро делаются и моментально съедаются-такие они наши сюрпризные!
Заходите-угощайтесь!
|
|
Для приготовления взят рис Индика ТМ"Мистраль" (в пакетиках). Рис отварила в подсоленной воде 20минут |
|
В готовый фарш добавила специи, присолила. Полоски сырого бекона тоже слегка присолила |
|
Курагу начинила миндалём |
|
В рис Индика ТМ"Мистраль" добавила мягкий сливочный сыр, хорошо перемешала |
|
Из фарша сделала две крупные лепёшки, на них выложить смесь из риса и сыра |
|
Сверху-начиненную миндалём курагу |
|
Лепим из лепёшек колобки |
|
Каждую лепёшку выкладываем на выложенные крестом полоски бекона |
|
Заворачиваем плотно в полоски бекона котлетки |
|
Обжариваем на сковороде со всех сторон в течении 5 минут с каждой стороны |
|
Готовые котлетки вкусные слегка охлаждёнными! Приятного аппетита! |
