Автор: Суслик Маринка
Описание: Очень вкусный закусочный кекс, который в Польше пекут на Рождество!
|
|
Фасоль замочить на ночь, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. |
|
Ветчину нарезать небольшими кубиками, из оливок слить жидкость, сыр натереть на крупной терке. |
|
Яйца взбить со сметаной и майонезом, добавить подготовленные фасоль, ветчину, оливки и сыр, смешать с просеянной мукой, посолить, поперчить. |
|
Форму для кекса смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто. |
|
Духовку разогреть до 180°, выпекать 30–35 минут. |
