Салат из свеклы и маринованных огурцов

Автор: mtata

Описание: Предлагаю совсем простой и вкусный салатик из свеклы и маринованного огурца.

Ингредиенты

Свекла (отварная средняя) — 1 шт
Огурец маринованный (небольших) — 2 шт
Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Салат из свеклы и маринованных огурцов ингредиенты

Отварную свеклу почистить и натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы порезать небольшими кубиками.

Добавить перец и чесночный порошок. Перемешать.

Салат переложить в салатницу, добавить майонез.

Приятного аппетита!!!

Варёная свекла, в отличие от многих других овощей, способна сохранять главные свои полезные свойства. Витамины группы В и минеральные соли не очень-то чутки к нагреванию. Свекольный бетаин способствует усвоению белков и снижению артериального давления, регулирует жировой обмен.

Без чего мы жить не можем?
Часто ломятся столы
От вкуснятин всевозможных?
Ну, конечно, без свеклы
Все мы знаем, понимаем
Наша золушка, свекла
Свое место занимает,
Как царица на столах!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Салат из свеклы и маринованных огурцов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/