Салат "Сказки Нептуна"

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Рис (отварной) — 100 г
• Креветки (отварные) — 200 г
• Кальмар (отварной) — 500 г
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (для заправки) — 250 г
• Помидор (средний) — 2 шт
• Икра черная (белковая, для украшения)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Сыр и яйца натереть. Помидор нарезать кубиками (если много сока, то отжать). Кальмары пропустить через мясорубку. Смешать пропущенных кальмаров с половиной майонеза и измельченным чесноком, посолить.

На плоское блюдо выкладываем слоями: 1 - рис; 8 - креветки.

2 - кальмар;

3 - помидор;

4 - яйца;

5 - кальмар;

6 - сыр;

7 - майонез;

Украшаем икрой. Даем пропитаться не менее 30 минут.

© www.povarenok.ru