Автор: NataliM-2015
Описание: Очень вкусное и ароматное мясо, которое мы приготовим в горшочке! Прекрасно подойдет к Новогоднему столу и для подачи гостям. Чернослив дает сладость и копченый аромат, лук служит гарниром вкусным, а апельсиновый сок и соевый соус прекрасно маринуют мясо. Приятного аппетита!
|
|
Порежьте мясо крупным кубиком. Приготовьте соевый соус, половину апельсина, нам нужен будет его сок. Чеснок почистить и кусочек имбиря тоже. |
|
Имбирь и чеснок порезать пластинками, выжать сок апельсина и влить соевый соус в мясо. Поперчить по вкусу. Оставить мариновать минут на 45-60. |
|
Приготовить чернослив и почистить лук. |
|
На разогретом масле обжарьте мясо до золотистой корочки, без маринада и пластинок чеснока и имбиря. Затем в том же масле обжарьте слегка лучок. |
|
Перемешайте и разложите по горшочкам вместе с черносливом. Поставьте в духовку 175 С. на часик с закрытыми крышечками! |
|
Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита! |
