Автор: Nika
Описание: Вкусный, полезный десерт из сухофруктов, орехов и тыквенных семян. Это лакомство понравится, как детям, так и взрослым. Десерт украсит любой праздничный стол. ( Вчера и сегодня делала шары подружкам в подарок к Новому году. Приятно подарить в красивой коробочке вкусный и полезный подарок сделанный своими руками для хороших и добрых людей. )
|
|
Бразильские орехи, миндаль, семена тыквы, курага, финики, вишня и изюм. |
|
Всю смесь измельчила. |
|
Добавила сахар и мёд. Мёд привожу из России каждый год. Он вкусный! Густой и очень ароматный. Если жидкий мёд, тогда хватит одной ложки. |
|
Смесь перемешала в миске. Она не крошится и хорошо лепится. |
|
Смесь разложила на разделочную доску для 12 - ти шаров. Каждую порцию разровняла потоньше. В середину положила курагу, начинённую миндалём. ( Курагу предварительно замачивала.) Закрыла смесью курагу и накатала в ладонях шары размером с куриное яйцо. |
|
Получились 12 одинаковых шаров. Разложила их на доске. |
|
Шоколад растопила в микроволновке. |
|
Чайной ложкой полила шоколадом шары. |
|
Растопила белый шоколад с добавлением одной чайной ложки сливок и понемногу полила на каждый шар. Пока не застыл шоколад, посыпала сверху молотым грецким орехом. |
|
Простой и полезный десерт. За праздничным столом этот десерт заменит конфеты и сахар. Мои парни не хотят есть сухофрукты и орехи. Мой десерт им понравился. Пили с шарами кофе и чай. |
|
В разрезе видна оболочка из сухофруктов, курага и орех. |
|
Сахар Мистраль. |
|
Подарок для подружки. |
