Автор: Natalka
Описание: Всегда остается хлеб, выкидывать жалко. Вот хороший немецкий рецепт как использовать старый хлеб.
|
|
Лук обжарить. |
|
Хлеб нарезать кубиками и замочить в молоке. Хлеб отжать, перемешать с яйцом, луком и специями. Должно получится густым. |
|
Смочить руки и накатать шарики. |
|
В кастрюле закипятить воду и отпустить туда кнедли примерно на 20 мин. |
|
Готовые кнедли можно подавать к гуляшу ..... (пропорции не задаю потому-что всегда делаю на глаз, смотря сколько хлеба соберу) Рецепт также на koolinar.ru |
