Описание: Если растаяло мороженое, то из него можно приготовить очень вкусные кексики. Тесто из мороженого.
Ингредиенты
Мороженое
(растаявшее)
— 1 стак.
Сахар
(50 в тесто (+20 для вишни))
— 70 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Вишня
(начинка может быть любая. У меня были замороженные вишни без косточек.)
— 24 шт
Сахарная пудра
(для украшения)
— 1 ст. л.
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить растаявшее мороженое. Перемешать.
Добавляем муку с разрыхлителем. Муку досыпаем по чуть-чуть.
До консистенции густой сметаны.
Формочки для кексов смазываем растительным маслом.
Кладем ложку теста (чтобы покрыть дно формочки).
Затем выкладываем 2 вишенки, посыпаем их сахаром и сверху еще 1 столовую ложку теста, чтоб покрыло вишенки.
Формы наполняем на 3/4, так как кексы поднимутся немного.
Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Достаем. Даем чуть-чуть остыть.
Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития Кексы из мороженого — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Если растаяло мороженое, то из него можно приготовить очень вкусные кексики. Тесто из мороженого.
