Мясные мини-хлебцы закусочные

Автор: victoria ms

Описание: Прекрасный вариант закуски. Вкусные мясные шарики в панировочных сухарях, нежирные и легко комбинирующиеся практически с чем угодно по Вашим вкусовым предпочтениям!!! Закусывайте с аппетитом!!!

Ингредиенты

Фарш мясной (говяжий без жира) — 500 г
Фарш индюшачий — 350 г
Кефир — 50 мл
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 50 мл
Куркума — 1 ст. л.
Паприка сладкая (сухая) — 1 ст. л.
Чабер — 1 ч. л.
Специи (ТАНДУРИ (кориандр, пажитник,кумин,корица, красный перец, чёрный перец, имбирь, лук, чеснок, горчица, лавровый лист, гвоздика, кардамон) положите любые любимые специи!!!) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные (для панировки)

Приготовление

Мясные мини-хлебцы закусочные ингредиенты

Смешиваем фарш, добавляем кефир, соевый соус и специи. Вымешиваем фарш, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Я готовила хлебушки на следующий день.

Достаём фарш из холодильника, разбиваем в него яйца, вымешиваем.

Формируем небольшие шарики и обваливаем в панировочных сухарях. Застилаем противень бумагой для выпечки. Включаем разогрев духовки.

Выпекаем шарики 15-20 минут при 200*. Вынимаем. Остужаем. И подаём. Приятного праздника, хорошей компании и счастливого Нового Года!!!

Божественно вкусно с клюквенным соусом!!!

За счёт минимального количества жира, хлебушки получаются достаточно сухими.
И вкусны холодными.

Идеальная женская закуска!

С острым халапеньо для мужчин!

А так же практически на любой вкус!!!

Фантазируйте и наслаждайтесь!!!

Мясные мини-хлебцы закусочные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/