Индюшиные фрикадельки с овощами

Автор: NataliM-2015

Ингредиенты

• Фарш индюшачий — 200 г
• Шпинат (замороженный) — 3 ст. л.
• Горошек зеленый (замороженный) — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Вешенки — 50 г
• Сыр голландский (тертый) — 2 ст. л.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
• Сметана (жирная) — 1 ст. л.
• Розмарин — 1 щепот.
• Соль (в фарш) — 1 щепот.
• Перец черный (в фарш) — 1 щепот.

Приготовление

В фарш добавить соль, немного черного перца и покрошить шпинат, пока он еще замороженный. Хорошенько перемешать.

Морковб порезать колечками и грибы кубиком.

Соевый соус смешать со сметаной и добавить розмарин.

Получится вот такая масса.

На дно формочек керамических выкладываем морковь и размороженный горошек.

Затем из фарша лепим маленькие фрикадельки и укладываем их тоже в формочки.

Сверху грибы.

Затем соус и сверху сыр. Отправляем в духовку на 40 минут, разогретую 180С.

Подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru