Пирожки на сметане с капустой

Автор: lozovan

Ингредиенты

• Мука пшеничная (300-400 г) — 300 г
• Сметана — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Дрожжи — 1 ч. л.

• Капуста белокочанная (Средний кочан) — 0,5 шт
• Морковь — 1 шт

• Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт

Приготовление

Замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло. Оставить на 30 мин. в теплом месте, обмять и оставить еще на 30 мин.

Пока тесто поднимается, подготовить начинку. Потушить капусту с морковью, добавить к ней чайную ложку сахара, можно добавить томатную пасту.

Сформировать пирожки. Оставить отдохнуть минут 10. Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку 200 градусов до румяный корочки. В зависимости от вашей духовки. Приятного аппетита ;-)

© www.povarenok.ru