Автор: Ummah
Описание: Курица с картофелем, тушенная в горшочке, это блюдо очень любят в нашей семье.
|
|
Куриное мясо режем на крупные куски, солим и перчим. Картофель чистим, режем кубиками. Томат режим кольцами. Лук режем полукольцами. |
|
Укладываем картофель в горшочек, солим, перчим. Заливаем картофель водой. |
|
Сверху картофеля выкладываем кольца томата, добавляем соль. |
|
Затем выкладываем слой лука. |
|
Поверх лука выкладываем куски куриного мяса. Не накрывая крышкой ставим горшочек в духовку. Тушить ~ 40 мин-1 час, при температуре 180 градусов. Подавать блюдо можно прямо в горшочке или предварительно выложив содержимое горшочка на тарелку. |
