Суп с курицей и тыквой

Автор: alekstr

Описание: Продолжаю в праздничные дни угощать вкусными супами! Об этом супе можно сказать много, но главное - вкус - нежный и в то же время пикантный, благодаря соусу "Kikkoman". Угощайтесь!

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Тыква — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень

Приготовление

Подготавливаем продукты.

Нарезаем куриное мясо и овощи.

На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковь. Обжариваем до полуготовности. Добавляем куриное мясо. Обжариваем 10-12 минут.

Обжаренные овощи и куриное мясо выкладываем в кастрюлю. Добавляем 1 литр кипяченой воды. Доводим до кипения. Варим 10-15 минут. Добавляем соевый соус, затем тыкву. Варим минут 5.

Крахмал разводим холодной водой (100 мл). Добавляем в суп. Доводим до кипения. Добавляем нарезанную зелень и снимаем с огня.

Разливаем по чашкам и подаем суп.

Приятного аппетита!!! Вкусного и радостного Нового Года!!!

Суп с курицей и тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/