Автор: lovegermany
Описание: Нежный, рассыпчатый кекс с начинкой из конфеток коровка.
|
|
Взбить масло с сахаром и ванилином до пенообразного состояния, добавить яйца и ещё раз хорошенько взбить. Смешать муку и разрыхлитель, добавить в массу попеременно с молоком. |
|
Смазать форму и выложить в неё немного больше половины теста, порезать конфетки и распределить на поверхности (отступая от краёв по 1 см, если конфетки будут соприкасаться с повехностью формы, то могут прилипнуть и кекс разломается при вынимании его из формы) немного вдавливая вовнутрь, выложить оставшееся тесто и разровнять. |
|
Для моей формы теста оказалось слишком много, поэтому я сделала ещё 1 маленький кексик. |
|
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 40-50 минут. Вот такой у меня получился маленький кексик. |
|
И вот такой большой( немного разломался при вынимании его из формы :cry: ) |
|
