Закуска "Творожно-ореховая фантазия"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Творог — 150 г
• Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
• Чернослив — 20 г
• Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
• Вода (кипяток) — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 3 ст. л.
• Соль

Приготовление

Творог хорошо размять. Посолить по вкусу.

Добавить измельченный чеснок. Если хотите слишком острую закуску, то добавьте больше чеснока.

Чернослив распарить в кипятке и мелко порезать.

Распарить в кипятке рисовые хлопья и добавить к творогу с чесноком. Хорошо перемешать.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить в крошку.

В небольшое количество творожной массы кладем чернослив и формируем шарик.

Обвалять шарики в обжаренных ароматных молотых орешках. Закуску украсить мелко порезанным зеленым луком.

© www.povarenok.ru