Автор: svetlanaboyko75
Описание: Очень вкусный сливочно - банановый десерт с черной смородиной. Этот десерт должен порадовать символа года - Обезьянку, и всех ваших гостей) Тем более, что на его приготовление вам потребуется максимум 20 минут.
|
|
Для приготовления этого десерта я использовала коричневый тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль |
|
Желатин залить молоком и оставить на 5 минут. |
|
В чашу блендера сложить бананы порезанные на кусочки, залить их сливками и добавить тростниковый сахар. |
|
Взбить содержимое блендера в течении 3-х минут. |
|
Затем добавить сок с половины апельсина. |
|
Набухший желатин с молоком поставить на тихий огонь и помешивая нагреть до полного растворения желатина. Для этого достаточно не более 2-х минут. Блендер включить и тонкой струйкой ввести в сливочно - банановую массу раствор желатина. Взбить еще 2 минуты. |
|
Готовую массу разлить в широкие стаканы или креманки на половину, затем добавить замороженные ягоды черной смородины по вашему вкусу |
|
Наполнить стаканы до верху и снова выложить ягоды смородины. Десерт убрать в морозильную камеру на час. Затем можно хранить десерт просто в холодильной камере. |
|
Вот так выглядит новогодний десерт для символа года! |
