Куриные ножки с яблоками в яблочном сидре

Автор: krolya13

Ингредиенты

• Голень куриная — 8 шт
• Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
• Соевый соус (ТМ Киккоман ЛЁГКИЙ) — 2 ст. л.
• Розмарин (сухой) — 1/2 ч. л.
• Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
• Сидр (яблочный) — 300 мл
• Яблоко (кислые) — 3 шт

Приготовление

Куриные ножки помыть, обсушить. Посыпать приправой для курицы, чесночным порошком, добавить розмарин и соевый соус. Всё перемешать, так чтобы все ножки покрылись смесью. оставить на 30 минут (можно и дольше)

Обжарить на сильном огне для корочки ( по 0,5 минуты с каждой стороны)

Сложить в жаропрочную кастрюлю (или любую другую ёмкость). Залить сидром, закрыть крышкой и поставить в разогретую до 190С духовку на 45 минут.

Яблоки нарезать крупными дольками (на4-8 частей). Достать кастрюлю, уложить яблоки и поставить ещё на 5 минут и выключить и оставить потомиться минут 20-30.

Приятного аппетита

© www.povarenok.ru