Рыбно-кукурузные котлеты

Автор: МадамНадин

Ингредиенты

• Камбала (Филе) — 800 г
• Помидор — 1 шт
• Кукуруза (Консервированная) — 1 бан.
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Хлопья овсяные — 3 ст. л.
• Мука кукурузная (Для панировки)
• Соль (По вкусу)
• Батон — 3 ломт.
• Лук репчатый (Мелко измельчить ) — 1 шт

Приготовление

Филе камбалы с помидором, с луком измельчить погружным блендером, посолить по вкусу, добавить картофельный крахмал, овсяные хлопья и консервированную кукурузу.

Сформировать котлеты, обвалять в кукурузной муке и пожарить на сковороде.

Из данного количества фарша получается 7 больших котлет. Правда 4 котлеты были съедены сразу, поэтому на фото только 3 штуки!

И в разрезе:

© www.povarenok.ru