Салат из грейпфрутов и гребешков

Автор: fanny

Описание: Очень простой салатик, давно собиралась его приготовить, да все не решалась на покупку гребешков. А тут консервированные попались. Салат мне понравился. Рецепт из журнала Гастроном 2007 год.

Ингредиенты

Грейпфрут — 1 шт
Гребешок (морской, консервированный) — 1 бан.
Листья салата (листья) — 0.5 пуч.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Салат из грейпфрутов и гребешков ингредиенты

Листья салата вымыть и обсушить. Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить. Приготовить заправку: смешать сок 2 долек грейпфрута, оливковое масло, измельченный зубчик чеснока. Посолить, поперчить по вкусу. Положить в салатник в произвольном порядке салатные листья, гребешки и нарезанную мякоть. Полить заправкой.

Салат из грейпфрутов и гребешков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/