Соус ореховый с отрубями

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Отруби (овсяные ТМ "Мистраль" ) — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Сметана (примерно. Зависит от того, какой густоты вы хотите соус.) — 200 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)
• Зелень

• Огурец (свежий) — 2 шт
• Сыр адыгейский (если будет подкопченный, еще лучше) — 100 г
• Помидор (упругий) — 2 шт
• Зелень
• Перец черный (по вкусу)
• Рыба (красная ) — 150 г

Приготовление

Сделать соус: Отмерить овсяные отруби и

грецкие орехи.

Измельчить

поочередно.

Добавить сметану,

зелень, соль и перец.

Перемешать.

Соус готов!

Салатик бонусом: нарезать кубиками огурцы,

сыр и

помидоры.

Посолить, поперчить и

добавить порезанную красную рыбу.

Перемешать и подать с соусом!

© www.povarenok.ru