Ажурные блинчики

Автор: Светланка g980

Описание: Какие только блинчики в нашей семье не готовят, и муж печет! Вариантов множество и с разными начинками, припеками, очень люблю готовить блинные торты! Сегодня у меня "Ажурные блинчики"...

Ингредиенты

Молоко — 3 стак.
Мука пшеничная (примерно) — 2 стак.
Сахар — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 80 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Ванилин — 0,5 г

Приготовление

Подготовить продукты.

К молоку добавить сахар, соль, ванилин, яйца, масло растительное. Взбить миксером.

Ввести просеянную муку, взбить. Тесто не должно быть ни густым, ни жидким. Количество муки можно корректировать.

Налить тесто в пластиковую бутылку, в крышке сделать отверстие (в продаже есть такие готовые бутылочки). На сковороду в виде цветов, сердечек и прочих узоров, наливать тесто. Обжарить с двух сторон.

Или такой, блинчики ни один не похож на другой.

Таким образом печем блинчики.

И вот что у меня получилось! Я посыпала сахарной пудрой, украсила дольками мандарина и листочками мяты. Угощайтесь!

Ажурные блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/