Куриные отбивные с хреном

Автор: Беннито

Описание: Продолжаю эпопею куриных отбивных. В этот раз рецепт с хреном. Попробуйте! Сказка!

Ингредиенты

Грудка куриная — 500 г
Хрен (натереть на мелкой терке) — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сухари панировочные — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Приготовление

Куриную грудку нарезать на отбивные. Слегка отбить. хотя это не имеет значения. Хрен натереть на мелкой терке, добавить в него сметану. В глубокой миске перемешать грудку и хрен со сметаной. Отложить на 2 часа.

Подготовить тарелочки с мукой, сухарями и взбитыми яйцами. Каждую отдельно. В яйца добавить соль и перец

Куриную грудку обвалять сначало в муке, потом в яйце и наконец в сухарях

Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Вот такие получились

Подавать с любимым гарниром. Но! Обязательно чуть-чуть полить соком лимона! Угощайтесь! Не пожалеете!

Приятного аппетита!

Куриные отбивные с хреном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/