Автор: Наталья Хромых
Описание: Как уже писала, обожаю быстрые рецепты. Ёжики получаются нежные, вкусные, как райское наслаждение. В оригинале они делаются с добавлением кукурузной муки, но у меня не нашлось, и добавила овсяную. Получилось шикарно!!!
|
|
Духовку предварительно разогреть до 150 градусов. Взбить миксером белок. |
|
Добавить к нему сахарную пудру и хорошо взбить. |
|
Продолжая взбивать, всыпать муку и кокосовую стружку. Муку здесь можно пробовать любую. В оригинале рецепта используется кукурузная мука, я ее не нашла и добавила овсяную. |
|
Застелить противень бумагой и выложить на неё кокосовую массу. |
|
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. |
|
Растопить шоколад на водяной бане и полить готовые пирожные. |
|
Получаются ну очень кокосовые) |
|
Всем приятного аппетита!!! |
