Автор: molichka84
Описание: Картофель, казалось бы, проще некуда, но вкус и аромат достойны вашего внимания! Заходите, угощайтесь)))
|
|
Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите чтоб не разварился. |
|
Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Оставляем остывать. |
|
Картофель режем кружочками или полу кружочками, по желанию. Складываем в большую миску. |
|
В миску к картофелю кладем лук, выдавливаем через пресс чеснок, майонез, соль и все аккуратно перемешиваем. |
|
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Я при любом запекании кладу еще бумагу, но это не обязательно. Выкладываем картофель, разравниваем и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, чтобы сыр подрумянился. |
|
Достаем и кушаем с любым мясом, рыбой или овощами. |
